Aktuelles

Tier zuliebe!

VEGAN SUPER EASY

Ilja Lauber: VEGAN SUPER EASY - Gut essen für alle.

"Druckfrisch erschien zum 1. November 2018 das zweite Buch von Ilja "Vegan Super Easy".
Auf unterhaltsame Weise vermittelt sie Basics für eine Umstellung auf eine Ernährung ohne Zutaten, die von Tieren stammen; außerdem räumt sie auf mit vielen Vorurteilen und falschen Informationen hinsichtlich veganer Ernährung auf.
Dazu gibt es wieder 130 leckerste Rezepte inclusive genauer Nährwertangaben, die einfach umzusetzen sind und deren Zutaten auch im Supermarkt gekauft werden können.

Ein Highlight dieser Ausgabe sind die Illustrationen ihrer Freundin Ephi, Comic-und Tatoo-Künstlerin aus Berlin.


Kick it vegan!

Ilja Lauber: Kick it vegan! - Fit werden mit 130 Power-Rezepten

Daß der übermäßige Fleischkonsum in den Staaten der westlichen Hemisphäre nicht nur unzuträglich für unsere Gesundheit ist, sondern auch weitreichende Konsequenzen auf unser Klima und die Umwelt hat, ist inzwischen vielen Menschen klar geworden.

Daß man aber auch ohne Fleisch- und selbst ohne jegliche Zutaten tierischer Herkunft, sich genussvoll und gesund ernähren kann, das können sich viele nicht vorstellen.
Ich selbst experimentiere seit vielen Jahren mit vegetarischer und seit einigen Jahren auch mit veganer Ernährung und der Zubereitung von entsprechenden Speisen.

Meine Tochter Ilja hat diesen Familienimpuls aufgegriffen und sich intensiv in Theorie und Praxis mit der "Ernährung ohne Tier" auseinander gesetzt, gerade auch im Zusammenhang mit Bewegung und Sport.
Herausgekommen sind dabei 130 köstliche, gesunde Gerichte, die sie, zusammen mit vielen Hintergrundsinformationen, in ihrem Ende Oktober 2014 erscheinenden Buch: "Kick it vegan" vorstellen wird.



17. Yoga- und Wanderfreizeit

Montag, 07. bis Freitag, 11. Mai 2018
in Bad Lauterberg/Südharz

In der wunderschönen Frühlingslandschaft des Südharzes mit:

Den passenden Rahmen dazu bietet uns in bewährter Weise das „Kneipp- Hotel Heikenberg“, wo wir uns mit leckerer Vollwerternährung oder gutbürgerlicher Küche verwöhnen lassen und an den vielfältigen Angeboten des Hauses teilhaben können (Schwimmbad, Sauna, Snoezelraum, Ayurveda-Massage*, Kneipp'sche Badeabteilung*)

*diese Angebote sind kostenpflichtig

Die Seminargebühr beträgt 70€ für vier Tage, Auskunft über die Zimmerpreise, weiterführende Information und Anmeldung bei mir unter 04261 - 86 15.



Galerie

Fotos von der Yoga-und Wanderwoche in Bad Lauterberg/Harz sind jetzt online.

Impressionen früherer Wanderwochen finden Sie hier.


Jubiläum! 20 Jahre Yoga mit Margot und Marianne

Gruppenfoto Jubiläumsfeier 20 Jahre Yoga mit Margot und Marianne Artikel "20 Jahre Yoga – Kneipp-Yogalehrerinnen feiern zusammen mit ihren Teilnehmerinnen" (PDF)


Für die Seele

Segen aus Afrika


Der Herr segne dich
Er erfülle deine Füße mit Tanz
Und deine Arme mit Kraft.
Er erfülle dein Herz mit Zärtlichkeit
Und deine Augen mit Lachen.
Er erfülle deine Ohren mit Musik
Und deine Nase mit Wohlgerüchen.
Er erfülle deinen Mund mit Jubel
Und dein Herz mit Freude.
Er schenke dir immer neu
Die Gnade der Wüste:
Stille, frisches Wasser
Und neue Hoffnung.
Er gebe uns allen immer neu die Kraft,
der Hoffnung ein Gesicht zu geben.
Es segne dich der Herr